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천재 파티시에, 프랑스 요리의 왕 : 앙토넹 카렘 평전
천재 파티시에, 프랑스 요리의 왕 : 앙토넹 카렘 평전
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8995598859 03900
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5092-22
- 청구기호
- 641.5092 K29cㅊ
- 저자명
- 켈리, 이안
- 서명/저자
- 천재 파티시에, 프랑스 요리의 왕 : 앙토넹 카렘 평전 / 이안 켈리 지음 ; 채은진 옮김
- 발행사항
- 서울 : 말글빛냄, 2009
- 형태사항
- 323p : 삽도 ; 23cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 316-320
- 원저자/원서명
- Kelly, Ian /
- 원저자/원서명
- Cooking for kings
- 주제명-개인
- Careme, Marie Antonin , 1784-1833
- 주제명-개인
- 카렘, 앙토넹
- 기타저자
- 채은진
- 가격
- \18000
- Control Number
- bwcl:82859
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
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