자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788996623809 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.3373-22

청구기호  

641.3373 S369eㄱ

저자명  

쇼머, 데이비드 C.

서명/저자  

에스프레소 : 전문가를 위한 테크닉 / 데이비드 쇼머 지음 ; 김이선 옮김

발행사항  

강릉 : 테라로사, 2013

형태사항  

208p : 삽도 ; 26cm

원저자/원서명  

Espresso coffee : professional techniques

원저자/원서명  

Schomer, David C. /

키워드  

에스프레소 espresso 커피 coffee 커피조리사

기타저자  

김이선

가격  

\36000

Control Number  

bwcl:84425