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에스프레소 : 전문가를 위한 테크닉
에스프레소  : 전문가를 위한 테크닉 / 데이비드 쇼머 지음  ; 김이선 옮김
Sommaire Infos
에스프레소 : 전문가를 위한 테크닉
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788996623809 13590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.3373-22
청구기호  
641.3373 S369eㄱ
저자명  
쇼머, 데이비드 C.
서명/저자  
에스프레소 : 전문가를 위한 테크닉 / 데이비드 쇼머 지음 ; 김이선 옮김
발행사항  
강릉 : 테라로사, 2013
형태사항  
208p : 삽도 ; 26cm
원저자/원서명  
Espresso coffee : professional techniques
원저자/원서명  
Schomer, David C. /
키워드  
에스프레소 espresso 커피 coffee 커피조리사
기타저자  
김이선
가격  
\36000
Control Number  
bwcl:84425
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EM0123775 641.3373 S369eㄱ 자료대출실 (개가제) 대출가능 대출가능
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