자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788936311889 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

613.2-22

청구기호  

613.2 ㅈ113ㅈ2

저자명  

장남수

서명/저자  

지역사회 영양학 / 장남수 ; 강명희 ; 정혜경 [공]지음

판사항  

개정판

발행사항  

파주 : 교문사, 2013

형태사항  

ix, 419p : 삽도 ; 25cm

주기사항  

부록 : 1. 지역사회 영양 관련 웹 사이트, 2. 2010 한국인 영양섭취기준, 3. 한국인의 발육곡선 외.

서지주기  

참고문헌: p. 408-411

키워드  

영양

기타저자  

강명희

기타저자  

정혜경

가격  

\20000

Control Number  

bwcl:84579

책소개  

『지역 사회 영양학』은 국내외의 역동적인 식품영양 환경의 변화에 대처하는 능력 있는 지역사회 영양사들에게 필요한 실무 지식과 기술을 가르쳐주는 책이다. 모두 12장으로 구성되어, 지역사회영양학의 개념과 이해, 지역사회 건강영양조사방법론, 지역사회 요구판정 및 프로그램 계획 등에 대해 자세하게 설명한다.