자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788994478241 03590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㅅ338ㅅ

서명/저자  

(허균이 탐한) 新도문대작 / 송영애, [외]지음

발행사항  

서울 : 이상미디어, 2012

형태사항  

287p : 삽도 ; 22cm

주기사항  

KBS전주 3道3味100회 특별기획

키워드  

향토음식 한국요리 전라북도

기타저자  

송영애

기타저자  

김정기

기타저자  

진경은

기타저자  

채재희

가격  

\13000

Control Number  

bwcl:85428

책소개  

『허균이 탐한 신도문대작』은 KBS 전주 ㆍ 청주 ㆍ 대구방송총국이 2010년 5월부터 각 지역 음식과 특산물을 소개해온 음식기행 프로그램 3道3미 중에서 전북지역의 특산물과 요리를 55가지로 엄선하여 맛깔스런 이야기와 방송의 생동감을 살려 엮은 책이다.서해바다와 호남평야가 넓게 펼쳐져 있고, 섬진강이 솟구쳐 흐르며, 지리산 품 안에 둥지를 튼 곳. 산과 바다, 들이 함께 어우러져 살아 숨 쉬는 고장 전라북도에서 나고 자란 복분자 ㆍ 사과 ㆍ 쌀 ㆍ 치즈 ㆍ 고추장 등에 얽힌 맛깔스런 이야기가 계절에 따라 풍성하게 펼쳐진다.