자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788994204222 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.815076-22

청구기호  

641.815076 ㅇ848ㅈ

서명/저자  

(제과기능장이 전하는 Plus+) 제과제빵 이론 / 이정숙, [외]지음

발행사항  

서울 : 미림원, 2014

형태사항  

412p : 삽도 ; 26cm

주기사항  

New 제과기능장이 전하는 Plus+ 제과 제빵 이론

주기사항  

부록 : 1. 최신기출문제, 2. 모의고사 답안지 수록

서지주기  

참고문헌 수록

키워드  

제과제빵

기타저자  

이정숙

기타저자  

박미경

기타저자  

이백경

기타저자  

박정연

기타저자  

이기의

기타서명  

Plus+ 제과 제빵 이론

기타서명  

플러스 제과 제빵 이론

가격  

\21000

Control Number  

bwcl:85843