자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788954619523 03810

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㅇ798ㅋ

저자명  

이욱정

서명/저자  

쿡쿡 : 누들로드 PD의 세계최고 요리학교 르 코르동 블뢰 생존기 / 이욱정 지음

발행사항  

파주 : 문학동네, 2013

형태사항  

327p : 삽도 ; 22cm

키워드  

요리 요리사 요리이야기

기타서명  

누들로드 피디의 세계최고 요리학교 르 코르동 블뢰 생존기

가격  

\14000

Control Number  

bwcl:86123

책소개  

다큐멘터리 PD의 요리학교 생존기!

명품 다큐멘터리 《누들로드》 PD 이욱정의 르 코르동 블뢰 유학기 『쿡쿡』. 2008년 총 3개월에 걸쳐 KBS를 통해 방영된 다큐멘터리 《누들로드》는 국내외 방송 관련 최고상을 휩쓸었고, 세계 30여 개국에서 방송되는 성공을 거두었다. 이렇게 전성기를 누리던 그때, 프로그램을 연출한 이욱정 PD는 런던의 요리학교 르 코르동 블뢰로 떠났다. 요리 프로그램을 연출하려면 직접 배우고 체험하는 게 좋겠다는 생각에서였다.

이 책에는 그가 세계 최고의 요리학교 르 코르동 블뢰에서 생활한 500일간의 경험이 고스란히 담겨 있다. 위트 넘치는 글과 시각적인 묘사에, 현장의 모습이 담긴 생생한 사진을 더했다. 다큐멘터리 PD답게 상황을 객관화해서 시각적으로 묘사하는 솜씨가 돋보인다. 요리학교에 대한 이야기뿐만 아니라, 영국의 요리 프로그램과 스타 셰프들, 런던의 레스토랑과 한식 문제까지 다양한 읽을거리를 제공한다.