자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788993426151 03510

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

613.2-22

청구기호  

613.2 ㅂ172ㅍ

저자명  

박명윤

서명/저자  

파워푸드 슈퍼푸드 = Power food-super food / 박명윤 ; 이건순 ; 박선주 [공]지음

발행사항  

서울 : 푸른행복, 2010

형태사항  

359p : 삽도 ; 23cm

서지주기  

권말에 참고문헌 수록.

키워드  

식품 음식

기타저자  

이건순

기타저자  

박선주

가격  

\22000

Control Number  

bwcl:86333

책소개  

알고 먹으면 약, 모르고 먹으면 독!

『파워푸드 슈퍼푸드』는 생활과 밀접하게 관련된 식품과 영양에 대한 실질적인 정보를 제공하는 책이다. 쉽게 구할 수 있는 웰빙식품을 파워푸드, 슈퍼푸드로 나누고 그 중 53가지를 선별하여 식품의 효용성을 수록했다. 또한 건강증진에 도움이 되는 각종 비타민과 무기질을 올바르게 섭취하는 방법과 오·남용을 예방하기 위하여 비타민과 무기질의 생리적 기능, 결핍과 과잉증, 권장량 및 급원 식품에 관하여 알아두어야 할 상식들을 상세히 설명하였다.