본문

서브메뉴

(The) Professional chef. . 1
(The) Professional chef.  1 The Culinary Institute of America 지음  한국조리학회 감수(역)
Inhalt Info
(The) Professional chef. . 1
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8996851612(v.1) 94590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.57-22
청구기호  
641.57 C967p9ㅎ
단체저자  
(The) Culinary Institute of America
서명/저자  
(The) Professional chef. 1 The Culinary Institute of America 지음 한국조리학회 감수(역)
판사항  
ninth editon(9판)
발행사항  
성남 : Artutopia, 2012
형태사항  
xxi, 234p : 삽도 ; 27cm
주기사항  
감수: 한국조리학회(강병남, 김기영, 김동호, 나영선, 오석택, 오영섭, 이인성, 조용범, 진양호, 최수근)
서지주기  
참고문헌 수록
원저자/원서명  
The professional chef
기타저자  
한국조리학회
기타서명  
프로페셔널 셰프
가격  
\120000-(전3권가격임)
Control Number  
bwcl:86956
New Books MORE
최근 3년간 통계입니다.

Buch Status

  • Reservierung
  • frei buchen
  • Meine Mappe
Sammlungen
Registrierungsnummer callnumber Standort Verkehr Status Verkehr Info
EM0128761 641.57 C967p9ㅎ v.1 자료대출실 (개가제) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0128762 641.57 C967p9ㅎ v.1 c.2 자료대출실 (개가제) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고

* Kredite nur für Ihre Daten gebucht werden. Wenn Sie buchen möchten Reservierungen, klicken Sie auf den Button.

해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

Related books

Related Popular Books

도서위치

QuickMenu