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식품학 = Food science
식품학 = Food science / 조신호, [외] 지음
Contents Info
식품학 = Food science
Material Type  
 동서단행본
 
EWHA00088234
Date and Time of Latest Transaction  
20150402151746
ISBN  
9788936309046 93590
Language Code  
본문언어 - kor
DDC  
641.3-22
Callnumber  
641.3 ㅈ442ㅅ2
Title/Author  
식품학 = Food science / 조신호, [외] 지음
Edited Info  
개정판
Publish Info  
파주 : 교문사, 2008
Material Info  
xiv, 360p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p. 346-348
Index Term-Uncontrolled  
식품학 식품 영양
Added Entry-Personal Name  
조신호
Added Entry-Personal Name  
조경련
Added Entry-Personal Name  
강명수
Added Entry-Personal Name  
송미란
Added Entry-Personal Name  
주난영
Price Info  
기증\20000
Control Number  
bwcl:88234
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