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    식음료 서비스 운영실무
    식음료 서비스 운영실무 / 서상길 지음
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    식음료 서비스 운영실무
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    9788977232839 93590
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    647.95-22
    청구기호  
    647.95 ㅅ217ㅅ
    저자명  
    서상길
    서명/저자  
    식음료 서비스 운영실무 / 서상길 지음
    발행사항  
    서울 : 기문사, 2011
    형태사항  
    461p : 삽도 ; 27cm
    서지주기  
    참고문헌 : p. 461
    키워드  
    외식산업 식당서비스 접객서비스
    가격  
    \17000
    Control Number  
    bwcl:88517
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