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(바삭바삭 오독오독) 유럽풍 쿠키 : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피
(바삭바삭 오독오독) 유럽풍 쿠키 : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788972219156 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.815-22
- 청구기호
- 641.815 ㅇ921ㅇ
- 저자명
- 이케타니 시노
- 서명/저자
- (바삭바삭 오독오독) 유럽풍 쿠키 : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피 / 이케타니 시노 지음 ; 조수연 옮김
- 발행사항
- 서울 : 진선아트, 2015
- 형태사항
- 95p : 삽도 ; 24cm
- 원저자/원서명
- 池谷信乃 /
- 키워드
- 쿠키
- 기타저자
- 조수연
- 기타저자
- 지곡신내
- 가격
- \12800
- Control Number
- bwcl:89887
- 책소개
-
《바삭바삭 오독오독 유럽풍 쿠키》는 사블레와 쇼트 브레드, 프레첼, 플로랑탱, 비스코티, 머랭 등 유럽에 전해지는 고급스럽고 맛있는 쿠키를 소개합니다. 기본적인 바닐라 ? 쇼콜라 쿠키부터 쿠오리치니, 하만타셴과 같은 유럽의 특별한 행사나 축제와 관련된 쿠키까지 색다른 풍미의 유럽풍 쿠키를 가득 담았습니다. 쿠키를 만드는 데 필요한 도구와 재료는 물론 조리 과정을 사진과 함께 자세히 설명하여 누구나 쉽고 간단하게 유럽식 쿠키를 만들 수 있습니다. 여기에 오더 메이드 과자점을 운영하여 터득한 훌륭한 유럽 쿠키 레시피와 흥미진진한 과자 공방 이야기는 홈베이킹을 더욱 풍성하게 합니다.
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EM0132055 | 641.815 ㅇ921ㅇ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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