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집에서 만드는 호텔 파스타
집에서 만드는 호텔 파스타
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788959982974 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.822-22
- 청구기호
- 641.822 ㅎ232ㅈ
- 단체저자
- 호텔 뉴오타니
- 서명/저자
- 집에서 만드는 호텔 파스타 / 호텔 뉴오타니 지음 ; 김경은 옮김
- 발행사항
- 서울 : 달리, 2015
- 형태사항
- 243p : 삽도 ; 24cm
- 주기사항
- 감수·조리 : 오타 다카히로
- 원저자/원서명
- 本?に旨いスパゲッティの作り方100
- 기타저자
- 오타 다카히로
- 기타저자
- 김경은
- 기타저자
- Hoteru Ny??tani
- 기타저자
- ホテルニュ?オ?タニ
- 기타서명
- Hont? ni umai supagetti no tsukurikata 100
- 가격
- \12000
- Control Number
- bwcl:90528
- 책소개
-
이제껏 본 적 없는 색다르고 참신한 파스타의 세계!
놀랍도록 우리 입맛에 딱 맞는, 매혹적인 맛!
최고급 호텔이 공개한 비장의 레시피!
사실 파스타는 더 이상 우리에게 생소하거나 어려운 요리는 아니다. 각종 TV프로그램에 셰프들이 나와 다양한 파스타 레시피를 선보이며 ‘파스타가 라면만큼 쉬운 요리’임을 알려준다. 그러다 보니 미트소스 파스타, 카르보나라, 알리오 올리오 등 기본적인 파스타는 자주 해먹는 메뉴에 올라 있는 경우도 많을 것이다. 이쯤 되면 뭔가 새로운 레시피를 찾게 된다. 쉬우면서도 놀랍도록 맛있고, 근사하고 고급스러우면서, 누구나의 입맛에 딱 맞는 그런 레시피 말이다. [집에서 만드는 호텔 파스타]는 일본을 대표하는 최고급 호텔 체인인 ‘호텔 뉴오타니’가 50여 년 동안 독자적인 맛의 기준을 고수하며 개발하고 선보여 온 메뉴들을 공개한 것이다.
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