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화폭에 담긴 한식 : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식
화폭에 담긴 한식  : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식 / 김상보 지음
Contents Info
화폭에 담긴 한식 : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788970948188 04910
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.5951-22
청구기호  
641.5951 ㄱ675ㅎ2
저자명  
김상보
서명/저자  
화폭에 담긴 한식 : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식 / 김상보 지음
판사항  
2판
발행사항  
서울 : 한림, 2015
형태사항  
286p : 삽도 ; 26cm
총서명  
한식문화총서 ; 4
서지주기  
참고문헌 : p. 274-277
키워드  
식문화 한식 한국식
기타저자  
한식재단
가격  
\38000
Control Number  
bwcl:91033
책소개  
『화폭에 담긴 한식』은 조선시대 풍속화와 기록화를 중심으로 한식과 관련된 그림을 선별하여, 그림 속 한식과 한식 문화를 설명한다. 그간 조선왕조실록과 같은 고문헌을 중심으로 한식 원형을 발굴했는데, 본 도서는 최초로 조선시대 풍속화를 통해 한식의 원형을 찾는다는 점이 특징이다. 풍속화와 기록화는 지금의 사진처럼 당시의 음식 및 문화에 대한 풍부한 정보를 전달해 주는 귀중한 자료이기에 흥미롭다.
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