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메뉴 관리론 = Menu management
![메뉴 관리론 = Menu management / 김기영 ; 함형만 ; 김이수 [공]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3246686/32466868324.20231210075444.jpg)
메뉴 관리론 = Menu management
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788959013241 93320
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 647.95068-22
- 청구기호
- 647.95068 ㄱ548머
- 저자명
- 김기영
- 서명/저자
- 메뉴 관리론 = Menu management / 김기영 ; 함형만 ; 김이수 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 현학사, 2016
- 형태사항
- 431p : 삽도 ; 24cm
- 서지주기
- 참고문헌 : 각 장 권말 수록
- 키워드
- 메뉴관리
- 기타저자
- 함형만
- 기타저자
- 김이수
- 가격
- \20000
- Control Number
- bwcl:91171
- 책소개
- ▶ 이 책은 메뉴 관리론 이론서입니다. 메뉴 관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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| número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
|---|---|---|---|---|
| EM0133332 | 647.95068 ㄱ548머 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0133333 | 647.95068 ㄱ548머 c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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