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이탈리아 할머니와 함께 요리를 : 토스카나에서 시칠리아까지, 슬로푸드 레시피와 인생 이야기
이탈리아 할머니와 함께 요리를 : 토스카나에서 시칠리아까지, 슬로푸드 레시피와 인생 이야기
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791156756477 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5945-22
- 청구기호
- 641.5945 T412cㅈ
- 저자명
- 서루, 제시카
- 서명/저자
- 이탈리아 할머니와 함께 요리를 : 토스카나에서 시칠리아까지, 슬로푸드 레시피와 인생 이야기 / 제시카 서루 지음 ; 정지호 옮김
- 발행사항
- 파주 : 푸른숲, 2016
- 형태사항
- 295p : 삽도 ; 23cm
- 원저자/원서명
- Theroux, Jessica /
- 키워드
- 이탈리아요리
- 기타저자
- 정지호
- 가격
- \25000
- Control Number
- bwcl:91399
- 책소개
-
《이탈리아 할머니와 함께 요리를》은 어느 젊은 미국인 셰프가 쓴 이탈리아 요리 견문록이다. 이탈리아 전역을 여행하며 만난 할머니들과 요리하고 이야기를 나누며 그들의 비결을 배우고 인생을 알아가는 데 1년을 보낸 저자 제시카 서루가 그간의 여정에서 만난 레시피와 인생사와 삽화와 사진을 한 권의 요리책에 수록하였다.
