자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788969930132 14590

ISBN  

9788969930088 14590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㅂ117ㅎ

서명/저자  

한입에 브런치 / 박건영, [외]요리

발행사항  

경기 : 수작걸다, 2016

형태사항  

131p : 삽도 ; 23cm

총서명  

수작걸다 한입에 레시피 ; 5

기타저자  

박건영

기타저자  

김봉경

기타저자  

선보성

기타저자  

김다영

가격  

\8800

Control Number  

bwcl:91558

책소개  

중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식으로 차린
당신을 위한 스폐셜 브런치 메뉴

브런치 이제 카페 말고 집에서 즐겨보자. 여기 4명의 전문 셰프가 홈 브런치 레시피의 세계로 안내한다. 늘 먹던 메뉴 외에도 중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식 등 다채로운 메뉴로 당신의 브런치 식탁을 풍성하게 차려보는 건 어떨까. 중식의 전병과 멘보샤, 일식의 크레이프와 소바, 한식의 샐러드와 밥찜, 양식의 프리타타와 에그베네틱트 등 총 61가지의 브러치 레시피를 담아냈다. 여기에 각 타입별 곁들이기 좋은 서브메뉴와 사이드 음료도 함께 소개한다. 총 40여 가지의 알짜배기 핵심 쿠킹 팁도 놓치지 말자! 때로는 정갈하게, 때로는 화려하게 브런치 식탁을 만들어보자.