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중식·일식·복어 조리기능사 실기 : 상시시험 맞춤교재 산업인력공단 시행
중식·일식·복어 조리기능사 실기 : 상시시험 맞춤교재 산업인력공단 시행
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791125429906 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5076-22
- 청구기호
- 641.5076 ㅂ387ㅈ7
- 저자명
- 배은자
- 서명/저자
- 중식·일식·복어 조리기능사 실기 : 상시시험 맞춤교재 산업인력공단 시행 / 배은자 ; 송정애 ; 김아현 [공]편저
- 판사항
- 개정7판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2017
- 형태사항
- 247p : 삽도 ; 26cm ++DVD 1매
- 기타저자
- 송정애
- 기타저자
- 김아현
- 가격
- \24000-(DVD 1매 포함)
- Control Number
- bwcl:91967
