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食品學 / 金尙淳 ; 金明嬉共著

食品學

Material Type: 동서단행본

: EWHA00009672

Date and Time of Latest Transaction: 20000107150318

DDC: 664

Callnumber: 664 ㄱ676ㅅ

Author: 김상순 공저

Title/Author: 食品學 / 金尙淳 ; 金明嬉共著

Publish Info: 서울 : 修學社, 1979

Material Info: 299p : 表 ; 23cm

Added Entry-Personal Name: 김명희 공저

Price Info: 3,500

Control Number: bwcl:9672

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