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團體給食管理 / 孫大鉉 ; 田熙貞 ; 池淳共著

團體給食管理

자료유형: 동서단행본

DDC: 642.5-21

청구기호: 642.5 ㅅ323ㄷ

저자명: 손대현

서명/저자: 團體給食管理 / 孫大鉉 ; 田熙貞 ; 池淳共著

발행사항: 서울 : 敎文社, 1984

형태사항: 470p : 表 ; 23cm

기타저자: 전희정

기타저자: 지 순

가격: 6,300

Control Number: bwcl:9683

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EM0014213	옥 642.5 ㅅ323ㄷ	보존서고	폐기	폐기 마이폴더 부재도서신고
EM0014260	옥 642.5 ㅅ323ㄷ c.2	보존서고	폐기	폐기 마이폴더 부재도서신고

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