자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788936314545 93590

청구기호  

613.2 ㅇ726ㅂ

서명/저자  

(세포부터 인체까지) 분자영양학 / 지은이:이명숙 [외]

원서명  

[대등표제]Molecular nutrition

발행사항  

파주 : 교문사, 2015

형태사항  

427 p. : 천연색삽화 ; 25 cm

주기사항  

공저자: 정자용, 권영혜, 이미경, 이윤경, 강영희, 권인숙, 김양하, 양수진, 전향숙, 차연수, 최명숙

서지주기  

참고문헌(p.410-421)과 색인수록

일반주제명  

영양학

기타저자  

이명숙

기타저자  

정자용

기타저자  

권영혜

기타저자  

이미경

기타저자  

이윤경

기타저자  

강영희

기타저자  

권인숙

기타저자  

김양하

기타저자  

양수진

기타저자  

전향숙

기타저자  

차연수

기타저자  

최명숙

전자적 위치 및 접속  

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가격  

기증\28000

Control Number  

bwcl:97994

책소개  

『분자영양학』은 총 3부로, 1부는 분자영양학의 기초를, 2부는 당질, 지질, 비타민 및 무기질의 유전자 발현과 그 조절 기능에 대해, 3부는 대사증후군, 비만, 심혈관계, 암 및 노화과정의 유전자 발현과 그 조절 기능 등을 다루고 있다. 1부와 2부는 학부에서, 3부는 대학원에서 학문의 기초를 공부할 수 있으며, 이를 바탕으로 교수님께서는 자신의 전공 부분을 보완 및 추가하여 강의하실 수 있도록 준비하였다.