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(우리 몸에 좋은) 장아찌사전 : 솔뫼 선생과 함께 만드는 우리 자연의 건강약초 장아찌 246종
(우리 몸에 좋은) 장아찌사전 : 솔뫼 선생과 함께 만드는 우리 자연의 건강약초 장아찌 246종
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788971904596 13480 : \45000
- DDC
- 641.462-22
- 청구기호
- 641.65 ㅅ328ㅇ
- 서명/저자
- (우리 몸에 좋은) 장아찌사전 : 솔뫼 선생과 함께 만드는 우리 자연의 건강약초 장아찌 246종 / 글·사진: 솔뫼
- 발행사항
- 서울 : Green Home, 2014
- 형태사항
- 530 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
- 주기사항
- 색인 수록
- 기타저자
- 솔뫼
- 전자적 위치 및 접속
- 원문정보보기
- Control Number
- bwcl:98641
- 책소개
-
솔뫼 선생과 함께 만드는 우리 자연의 건강약초 장아찌 246종『우리 몸에 좋은 장아찌사전』. 약초를 크게 오행상의 맛으로 구분한 뒤 여섯 번째에 슴슴한 맛과 떫은 맛, 일곱 번째에 버섯 종류를 추가하여 구성하였다. 약초는 먹기 좋은 맛부터 순서대로 배치하였으며, 같은 맛에 속하고 이름이 비슷한 약초들 중 기본종과 유사종이 있는 경우에는 기본종->유사종 순서로 배치하여 비교하기 쉽도록 하였다.
