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(2016) 코리아 베스트 레시피 : 500만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
(2016) 코리아 베스트 레시피 : 500만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791195624027 13590
- 청구기호
- 641.5951 ㅇ685ㅋ
- 단체저자
- 이밥차 요리연구소
- 서명/저자
- (2016) 코리아 베스트 레시피 : 500만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200 / 이밥차 요리연구소 지음
- 발행사항
- 서울 : 이밥차, 2016
- 형태사항
- 456 p. : 천연색삽화, 사진 ; 26 cm
- 기타저자
- 이밥차 요리연구소
- 가격
- KW18000
- Control Number
- bwcl:98645
- 책소개
-
500만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200!
『코리아 베스트 레시피(2016)』는 대한민국 필수 요리 앱 이밥차 사용자들의 빅 데이터 분석을 통해 가장 사랑받은 요리 200개를 뽑아 레시피를 수록했다. 기본이 되는 밑반찬부터 국, 찌개같이 활용도 높은 가정식 요리와 이색적인 별미요리, 디저트까지 다양한 요리들을 담았다. 책은 요리 초보자들도 손쉽게 따라할 수 있도록 동영상 QR코드를 삽입했고, 우리 부엌에서 사용하는 밥숟가락으로 손쉬운 계량법을 담았다.
더불어, 요리를 하면서 항상 궁금했던 부분들에 대해 요리팁을 담아 속 시원히 풀 수 있도록 했다. 칼 대신 감자칼로 재료 다듬는 법, 마크 갔다 올 시간에 뚝딱 만들 수 있는 시판 소스 만드는 법, 셰프처럼 육즙 터지는 스테이크 굽는 법 등 이밥차만의 한 수도 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 딱딱한 껍질의 아보카도, 오징어와 꽃게 등 손질 까다롭기로 소문난 식재료들을 손쉽게 손질하는 법을 친절히 안내한다.
