자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788952779373 13590 : \12000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

청구기호  

641.52 ㅎ379ㅈ

서명/저자  

집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 / HitoBito 지음 ; 노인향 옮김

원서명  

[원표제]「パンとエスプレッソと」のサンドイッチとフレンチト-スト

발행사항  

서울 : 미호, 2017

형태사항  

82p. : 천연색삽화 ; 19×26cm

주기사항  

HitoBito의 일본명은 "日と日と"임

주기사항  

일본어 원작을 한국어로 번역

키워드  

샌드위치 토스트 크로크무슈 레시피

기타저자  

노인향

기타저자  

HitoBito

기타저자  

일토일토

전자적 위치 및 접속  

 원문정보보기

Control Number  

bwcl:99357

책소개  

빵과 커피를 즐기는 순간이야말로 바쁜 일상에서 잠깐 숨 돌리며 휴식을 취할 수 있는 순간이 아닐까. 그런 편안한 순간에 『집에서 만드는 도쿄 브런치 40』은 든든한 조연이 되어줄 것이다. 이 책은 ‘브레드, 에스프레소 앤’의 대표 인기 메뉴들을 모두 담았다. 판매 개시 3시간 전부터 줄 서서 먹는다는 프렌치토스트부터 다양한 조합이 가능한 샌드위치, 크로크무슈, 에그 베네딕트, 샐러드, 빵을 찍어 먹는 딥까지. 감각 있고 재치 가득한 레시피들이 총출동했다. 보기만 해도 침이 고이는 고해상의 이미지와 친절하고 자세한 레시피를 천천히 따라가다 보면 도쿄 인기 브런치를 우리 집 식탁에서 가볍게 만들어 먹을 수 있을 것이다. 레시피 외에 ‘빵을 더 맛있게 먹는 방법’과 ‘커피와 빵의 가장 알맞은 궁합’, ‘브레드, 에스프레소 앤의 브랜드 정체성’ 등에 대한 소소하고 재미있는 칼럼이 담겨 보다 풍성한 즐길 거리를 제공한다.