자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791195385416 03590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - fre

DDC  

641.5944-23

청구기호  

641.5944 M253s1

저자명  

Mallet, Jean-Francois

서명/저자  

심플리심, 세상에서 가장 쉬운 프랑스 요리책 / 장 프랑수아 말레 지음 ; 강현정 옮김

원서명  

[원표제]Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde

발행사항  

서울 : 시트롱마카롱, 2016

형태사항  

382 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

주기사항  

색인: p. 376-382

키워드  

프랑스요리

기타저자  

강현정

기타저자  

말레, 장 프랑수아

가격  

\35000

Control Number  

bwcl:99360

책소개  

출간된 지 6개월 만에 30만 부를 돌파하며 요리책 시장에서 돌풍을 일으킨 초간단 프랑스 요리책 『세상에서 가장 쉬운 프랑스 요리책』. 프랑스 국립 요리학교 수석 졸업자인 저자가 소개하는 200여 가지 레시피가 한 면에 한 가지씩 소개된다. 이 책이 ‘대박 요리책’이 된 가장 큰 이유는 요리를 전혀 모르는 사람도 겁먹을 필요 없이 멋진 요리를 뚝딱 만들어낼 수 있다는 것이다. 저자는 간단하고 쉽게 요리를 만든다는 것이 단지 실용적이고 유리하다는 의미만은 아니며 그보다 중요한 점은 독자들이 간단한 레시피에 따라 직접 요리를 만들면서 자신이 요리를 못한다는 콤플렉스에서 벗어나 요리에 대한 자신감을 얻을 수 있게 해주는 것이라고 말한다.