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맛·드라이브 : 전국 전통 향토음식점을 찾아서
맛·드라이브 : 전국 전통 향토음식점을 찾아서
KBS 문화사업단 문자방송부 | 샘터사 | 1995
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182
호텔新羅二十年史
호텔新羅二十年史
| ㈜ 호텔신라 | 1994
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183
"de restaurer" 미래의 식당경영
"de restaurer" 미래의 식당경영
손일락 | 형설출판사 | 1993
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184
레스토랑 經營管理 : 개업·경영·관리·행정
레스토랑 經營管理 : 개업·경영·관리·행정
정청송 | 機電硏究社 | 1992
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185
호텔롯데二十年史
호텔롯데二十年史
| 주식회사 호텔롯데 | 1993
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186
어느 엉뚱한 코메리칸 : 200만불 레스토랑의 현장경영 이야기
어느 엉뚱한 코메리칸 : 200만불 레스토랑의 현장경영 이야기
호성만 | 삶과꿈 | 1992
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187
전국유명식당 777선：제1권
전국유명식당 777선：제1권
| 한국외식산업총합센타 | 1992
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188
現代호텔食堂經營論
現代호텔食堂經營論
원융희 | 大旺社 | 1989
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189
식당의 경영전략
식당의 경영전략
월간 식당 | 청림출판 | 1988
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190
음식점 경영, 어떻게 하나?
음식점 경영, 어떻게 하나?
전길희 | 청림출판 | 1988
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