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푸드 코디네이터 길라잡이 : 식(食)공간연출의 마술사
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양향자 | 크로바출판사 | 2005
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122
테이블 세팅 = Table setting
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이지윤 | 김영사 | 2004
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푸드스타일리스트 龍의 트래블그라피
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이선재 | 수류산방·중심 | 2005
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단체급식워크북
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윤지영 | 敎文社 | 2005
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단체급식관리
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전희정 | 敎文社 | 2005
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단체급식
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양일선 | 敎文社 | 2004
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푸드 코디네이터학
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황지희 | 효일 | 2002
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(HACCP제도를 활용한) 단체급식 위생관리 실무
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강영재 | 修學社 | 1999
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급식경영학
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전세열 | 지구문화사 | 2003
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급식경영학
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양일선 | 敎文社 | 2003
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