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농산식품가공학
농산식품가공학
오만진 | 先進文化社 | 2007
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식품화학 = Food chemistry
식품화학 = Food chemistry
정근희 | 백산출판사 | 2011
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식품관능검사 : 이론과 실험
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구난숙 | 교문사 | 2014
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올리고당의 신지식
올리고당의 신지식
공재열 | 예림미디어 | 2007
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유산균 먹는 녹슨 폐차 : 요구르트 박사와 건강 라이프
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김형수 | 소망 | 2008
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(표준) 재료과학
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과우학원 | 비앤씨월드 | 2013
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(2011) 표준 식품성분표 = (8th revision) Standard food composition table
(2011) 표준 식품성분표 = (8th revision) Standard food composition table
| 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과:교문사 [출판·판매처] | 2012
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백종원의 肉 : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
백종원의 肉 : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
백종원 | 한국외식정보 | 2013
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식품과학 : 식품과 영양의 생화학
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Mehas, Kay Yockey | 라이프사이언스:Life Science | 2008
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(에센스) 식품가공저장학
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김정숙 | 지구문화사 | 2013
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