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(Introduction to) food chemistry

(Introduction to) food chemistry

Owusu-Apenten, R. K. | CRC Press | 2005

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
WM0103362	664.07 O97f	양서 (1층)	대출가능
WM0103401	664.07 O97f c.2	양서 (1층)	대출가능

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Format

양서단행본 (1)

Author

Owusu-Apenten, R. K. (1+)

Publisher

CRC Press (1+)

Year

2005 (1)

Language

eng (1)