배화여자대학교 도서관

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In the hands of a chef

In the hands of a chef

Culinary Institute of America. | Wiley | 2008

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WM0115158	643.3 C967h	양서 (1층)	대출가능

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(The) professional chef

(The) professional chef

Culinary Institute of America. | John Wiley & Sons, Inc | 2006

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WM0102847	641.57 C967p8 v.1	양서 (1층)	대출가능
WM0102848	641.57 C967p8 v.1 c.2	양서 (1층)	대출가능
WM0102849	641.57 C967p8 v.2	양서 (1층)	대출가능
WM0102850	641.57 C967p8 v.2 c.2	양서 (1층)	대출가능

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양서단행본 (2)

Publisher

John Wiley & Sons, Inc (1+)

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eng (2)