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생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선·해산물 상식 77가지
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라망 편집부 | la main(라망) | 2016
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(참치의 모든것) 참치 백과사전
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김영호 | 일식조리기술원 | 2011
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생선 : 제철에 즐기는 일품요리집
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김정민 | 그루비주얼 | 2006
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