배화여자대학교 도서관

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團體給食管理

임효진 공저 | 地球文化社 | 1993

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EM0022787	642.5 ㅇ999ㄷ2	보존서고	폐기
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영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

전은자 | 弘益齋 | 1994

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EM0032794	642.5 ㅈ147ㅇ	보존서고	폐기
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급식관리지도서

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1994

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EM0032796	642.5 ㄷ242ㄱ2	보존서고	대출가능
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EM0032798	642.5 ㄷ242ㄱ2 c.3	보존서고	대출가능

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단체급식조리

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1994

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EM0032830	642.5 ㄷ242ㄷ2	보존서고	대출가능
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EM0032832	642.5 ㄷ242ㄷ2 c.3	보존서고	대출가능

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(正統) 호텔食飮料經營과 實務

(正統) 호텔食飮料經營과 實務

유철형 | 白山出版社 | 1994

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EM0037059	642.5 ㅇ435ㅎ	보존서고	폐기
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EM0053351	642.5 ㅇ435ㅎ c.3	보존서고	대출가능
EM0053352	642.5 ㅇ435ㅎ c.4	보존서고	대출가능
EM0053353	642.5 ㅇ435ㅎ c.5	보존서고	폐기
EM0053354	642.5 ㅇ435ㅎ c.6	보존서고	폐기
EM0053355	642.5 ㅇ435ㅎ c.7	보존서고	폐기

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團體給食

한국식품영양과 교수협의회 | 修學社 | 1996

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EM0039978	642.5 ㅎ155ㄷ	보존서고	폐기
EM0040431	642.5 ㅎ155ㄷ c.2	보존서고	폐기
EM0040432	642.5 ㅎ155ㄷ c.3	보존서고	폐기

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급식관리지도서

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1996

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EM0042723	642.5 ㄷ242ㄱ3	보존서고	대출가능
EM0042724	642.5 ㄷ242ㄱ3 c.2	보존서고	대출가능
EM0042725	642.5 ㄷ242ㄱ3 c.3	보존서고	대출가능

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단체급식조리

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1996

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0042726	642.5 ㄷ242ㄷ3	보존서고	대출가능
EM0042727	642.5 ㄷ242ㄷ3 c.2	보존서고	대출가능
EM0042728	642.5 ㄷ242ㄷ3 c.3	보존서고	대출가능

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테이블세팅 디자인 = TableSetting Design : 상차림의 문화와 예술

테이블세팅 디자인 = TableSetting Design : 상차림의 문화와 예술

윤복자 | 다섯수레 | 1996

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EM0050161	642.7 ㅇ466ㅌ	보존서고	대출가능
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EM0055088	642.7 ㅇ466ㅌ c.3	보존서고	대출가능
EM0055089	642.7 ㅇ466ㅌ c.4	보존서고	대출가능
EM0055090	642.7 ㅇ466ㅌ c.5	보존서고	대출가능

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학교급식 RECIPE

대한영양사회 서울지부 학교분과 | 대한영양사회 | 1997

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EM0045092	642.5 ㄷ242ㅎ c.5	보존서고	대출가능
EM0045193	642.5 ㄷ242ㅎ	보존서고	폐기
EM0045194	642.5 ㄷ242ㅎ c.2	보존서고	폐기
EM0045195	642.5 ㄷ242ㅎ c.3	보존서고	대출가능
EM0045196	642.5 ㄷ242ㅎ c.4	보존서고	대출가능

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