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아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다
아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다
한국전통음식문화연구소 | 어울림 | 2020
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한식 디저트 : 강정이 넘치는 집
한식 디저트 : 강정이 넘치는 집
황용택 | 더테이블 | 2021
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한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
최덕주 | 지구문화 | 2018
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한국전통음식의 맛 : 조리기능장 실기문제
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임인숙 | 에듀경록 | 2020
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한국전통요리 = Korean traditional cuisine
한국전통요리 = Korean traditional cuisine
이우철 | 지식인 | 2020
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한국전통음청류와 차음식
한국전통음청류와 차음식
윤숙자 | 지구문화 | 2015
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중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
김신디 | 상상출판 | 2019
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(조선셰프 서유구의) 포 이야기
(조선셰프 서유구의) 포 이야기
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2018
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(조선셰프 서유구의) 꽃음식 이야기 = Chosun chef's cooking with flowers
(조선셰프 서유구의) 꽃음식 이야기 = Chosun chef's cooking with flowers
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2019
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(조선셰프 서유구의) 과자이야기. 1 : 밀전과편
(조선셰프 서유구의) 과자이야기. 1 : 밀전과편
풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2020
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