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Food processing technology : principles and practice
Fellows, P.
| Woodhead Pub:CRC Press |
2002
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状态信息
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
WM0103361
664 F322f2
양서 (1층)
대출가능
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1
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标题
笔者
年上升
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提炼
材料类型
양서단행본
(1)
出版商
Woodhead Pub:CRC Press
(1+)
出版年
2002
(1)
语言
eng
(1)
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