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(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제 선택
(알기 쉬운) 메뉴관리의 이론과 실제
김준희
| 백산 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124763
647.95068 ㄱ874ㅁ
보존서고
대출가능
EM0124764
647.95068 ㄱ874ㅁ c.2
보존서고
대출가능
EM0125490
647.95068 ㄱ874ㅁ c.3
보존서고
대출가능
EM0125491
647.95068 ㄱ874ㅁ c.4
보존서고
대출가능
62
연회관리실무 선택
연회관리실무
이희천
| 남두도서 |
2013
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124755
647.94068 ㅇ982ㅇ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124756
647.94068 ㅇ982ㅇ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
63
호텔객실 서비스실무 선택
호텔객실 서비스실무
송대근
| 大旺社 |
2013
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124706
647.94 ㅅ329ㅎ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124707
647.94 ㅅ329ㅎ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
64
서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억 선택
서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억
황교익
| 따비 |
2013
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124170
647.9551 ㅎ263ㅅ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124171
647.9551 ㅎ263ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0126510
647.9551 ㅎ263ㅅ c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0126511
647.9551 ㅎ263ㅅ c.4
자료대출실 (개가제)
대출가능
65
(21세기 글로벌경쟁시대의) 외식산업경영학 선택
(21세기 글로벌경쟁시대의) 외식산업경영학
박기용
| 大旺社 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0123703
647.95068 ㅂ146ㅇ3
자료대출실 (개가제)
대출가능
66
음식점 이렇게 하면 성공한다 : 손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결 선택
음식점 이렇게 하면 성공한다 : 손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결
니케이레스토랑 편집부
| 토트:북새통 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0121818
647.95068 ㄴ297ㅇ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0121819
647.95068 ㄴ297ㅇ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
67
진이의 카페놀이 선택
진이의 카페놀이
김효진
| 더블북 |
2009
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0121334
647.95 ㄱ991ㅈ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0121335
647.95 ㄱ991ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
68
외식레스토랑ㆍ주방조리시설 관리론 선택
외식레스토랑ㆍ주방조리시설 관리론
오혁수
| 형설출판사 |
2010
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0120824
647.95068 ㅇ342ㅇ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0120825
647.95068 ㅇ342ㅇ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
69
현대 호텔경영의 이해 선택
현대 호텔경영의 이해
김문수
| 비즈프레스 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0120810
647.94068 ㄱ631ㅎ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0120811
647.94068 ㄱ631ㅎ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
70
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising 선택
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising
김기영
| 현학사 |
2012
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별치/청구기호
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대출여부
대출정보
EM0120808
647.95068 ㄱ548ㅁ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0120809
647.95068 ㄱ548ㅁ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
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