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(millennium) 조리기능사 : 조리기능사시험 문제집
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김숙희 | 학문사 | 1900
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2
(한식조리기능사) 실기출제문제집
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| 한국자격증TV | 1900
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3
Professional Culinary English : 전문조리영어
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김동승 | 백산출판사 | 1900
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4
김치
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서부승 | 김영사 | 1900
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5
한국식품연구문헌총람
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한국식품연구문헌총람 편찬위원회 | 한국식품과학회 | 1971
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(新刊) 中國料理
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김병설 | 博英社 | 1972
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食品·營養用語辭典
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박영사편집부 | 博英社 | 1973
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食品·營養用語辭典
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박영사 편집부 | 博英社 | 1973
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韓國食品史硏究
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윤서석 | 新光出版社 | 1974
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果酒 木酒 草花酒
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박동현 | 創造社版 | 1974
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