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단체급식 선택
단체급식
양일선
| 敎文社 |
2004
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위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0079213
642.5 ㅇ228ㄷ
보존서고
대출불가
EM0079214
642.5 ㅇ228ㄷ c.2
보존서고
대출불가
EM0082194
642.5 ㅇ228ㄷ c.5
보존서고
대출가능
112
푸드 코디네이터학 선택
푸드 코디네이터학
황지희
| 효일 |
2002
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프린트
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0078161
642 ㅎ272ㅍ
보존서고
대출가능
EM0078162
642 ㅎ272ㅍ c.2
보존서고
대출가능
EM0078163
642 ㅎ272ㅍ c.3
보존서고
대출가능
113
(HACCP제도를 활용한) 단체급식 위생관리 실무 선택
(HACCP제도를 활용한) 단체급식 위생관리 실무
강영재
| 修學社 |
1999
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0077238
642.5 ㄱ261ㄷ
보존서고
대출가능
EM0077239
642.5 ㄱ261ㄷ c.2
보존서고
대출가능
EM0077240
642.5 ㄱ261ㄷ c.3
보존서고
대출가능
114
급식경영학 선택
급식경영학
전세열
| 지구문화사 |
2003
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소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0077036
642.5068 ㅈ144ㄱ2
보존서고
대출가능
EM0077037
642.5068 ㅈ144ㄱ2 c.2
보존서고
대출가능
115
급식경영학 선택
급식경영학
양일선
| 敎文社 |
2003
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위치정보
소장정보
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소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0077032
642.5068 ㅇ228ㄱ
보존서고
대출가능
116
(구본길 조리장에게 배우는) 과일 예쁘게 모양내기 선택
(구본길 조리장에게 배우는) 과일 예쁘게 모양내기
구본길
| 리스컴 |
2002
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위치정보
소장정보
소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0074301
642.8 ㄱ413ㄱ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0074302
642.8 ㄱ413ㄱ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0074303
642.8 ㄱ413ㄱ c.3
보존서고
대출가능
117
메뉴 해설 선택
메뉴 해설
정진구
| 효일문화사 |
1998
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소장정보
소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069671
642 ㅈ318ㅁ
보존서고
대출가능
EM0069672
642 ㅈ318ㅁ c.2
보존서고
대출가능
EM0069673
642 ㅈ318ㅁ c.3
보존서고
대출가능
118
메뉴기획관리론 선택
메뉴기획관리론
최주락
| 백산출판사 |
2001
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위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0069668
642 ㅊ288ㅁ
보존서고
대출가능
EM0069669
642 ㅊ288ㅁ c.2
보존서고
대출가능
EM0069670
642 ㅊ288ㅁ c.3
보존서고
대출가능
119
급식경영학 = Foodservice Management 선택
급식경영학 = Foodservice Management
곽동경
| 신광출판사 |
2001
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소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0064147
642.5068 ㄱ374ㄱ c.4
보존서고
대출가능
EM0090874
642.5068 ㄱ374ㄱ c.5
보존서고
대출가능
EM0090875
642.5068 ㄱ374ㄱ c.6
보존서고
대출가능
120
病院給食의 施設管理 實態調査 및 給食管理 改善을 爲한 硏究 선택
病院給食의 施設管理 實態調査 및 給食管理 改善을 爲한 硏究
박화련
| 誠信女子大學校 |
1987
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0066315
석사
-
642.5 ㅂ365ㅂ
연속간행물신문잡지(3층)
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발행년도(9-1)
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