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설탕 : 2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가
설탕 : 2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가
보스마, 윌버 | 책과함께 | 2024
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고기는 절반만 먹겠습니다 : 나와 지구를 지키는 희망의 약속
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케이트먼, 브라이언 | 애플북스 | 2023
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프랑스의 음식문화사
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테벤, 마리안 | 니케북스 | 2023
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차의 언어
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정혜주 | 셀렉트핀 | 2023
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향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
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페리몬드, 스튜어트 | 북드림 | 2022
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
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잭, 앨버트 | 윌북 | 2022
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(손경희의) 수제청 정리노트 : 대한민국 최고 수제청 전문가. 2
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손경희 | 한국경제신문i | 2021
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커피의 본질
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구대회 | EBS BOOKS | 2020
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9
(단체급식 및 외식산업 관리자를 위한) 식품구매 = Food Procurement
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양일선 | 교문사 | 2020
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실무 식품 구매론
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김금란 | 형설출판사 | 2020
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