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(이해하기 쉬운) 식품화학 = Understanding food chemistry
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송태희 | 효일 | 2020
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식품과학 = Food science
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김철재 | 교문사 | 2015
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(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis
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이수정 | 파워북 | 2014
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(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis
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이수정 | 파워북 | 2012
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(이해하기 쉬운) 식품화학 = Understanding Food Chemistry
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송태희 | 효일 | 2009
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칼슘을 첨가한 셀룰로오스 식용필름의 제조 및 기능성과 자두에의 적용효과
칼슘을 첨가한 셀룰로오스 식용필름의 제조 및 기능성과 자두에의 적용효과
송태희 | 숙명여자대학교 대학원 | 1996
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식품화학
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송태희 | 효일 | 2004
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8
식품화학 = Food Chemistry
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송태희 | 효일 | 2002
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가공식품의 이해 = Introduction to Processed foods
가공식품의 이해 = Introduction to Processed foods
김병기 | 신광출판사 | 2000
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