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(에센스) 식품공학
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변유량 | 지구문화사 | 2016
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2
(New) 식품미생물학 : 실험편
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노완섭 | 지구문화사 | 2013
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3
식품미생물학 및 실험 = Food microbiology & laboratory
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허윤행 | 지구문화사 | 2014
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(에센스) 식품가공저장학
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김정숙 | 지구문화사 | 2013
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(New) 식품미생물학 & 실험
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홍태희 | 지구문화사 | 2012
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6
(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
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신해헌 | 지구문화사 | 2012
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7
(제7보정판) 식품산업기사. . 下
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한국식품과학교수협의회 | 지구문화사 | 2009
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8
(제7보정판) 식품산업기사. . 上
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한국식품과학교수협의회 | 지구문화사 | 2009
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9
(제7보정판) 식품산업기사 실기
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한국식품과학교수협의회 | 지구문화사 | 2009
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10
(New) 발효식품학 = Food fermentations
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홍태희 | 지구문화사 | 2009
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