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진짜 세계사, 음식이 만든 역사
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21세기연구회 | 월간쿠켄|베스트홈:Cookand 베스트홈 | 2008
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잡식동물의 딜레마
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폴란, 마이클 | 다른세상 | 2008
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에도의 패스트푸드 : 죠닌의 식탁, 쇼군의 식탁
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오쿠보 히로코 | 청어람 | 2004
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맛있는 햄버거의 무서운 이야기 : 패스트푸드에 관해 알고 싶지 않은 모든 것
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슐로서, 에릭 | 모멘토 | 2008
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세계 속의 음식문화
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구난숙 | 敎文社 | 2007
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세시풍속과 우리 음식
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조후종 | 한림출판사 | 2002
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문화면류학의 첫걸음
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석모직도 | 신광 | 2000
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역사 한 잔 하실까요? : 여섯 가지 음료로 읽는 세계사 이야기
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스탠디지, 톰 | 세종서적 | 2006
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茶道古典 : 茶神傳 東茶頌 茶經
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윤병상 | 연세대학교 출판부 | 2006
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조선시대 궁중의 식생활문화
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한복진 | 서울대학교출판부 | 2006
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