배화여자대학교 도서관

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소장자료

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11

給食經營學

김덕권 | 新光出版社 | 1986

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0014198	옥 - 642.5 ㄱ579ㄱ2	보존서고	폐기

12

단체급식조리

대한영양사회 | 大韓營養士會 | 1987

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0012474	642.5 ㄷ242ㄷ	보존서고	대출가능

13

團體給食管理

손대현 | 敎文社 | 1988

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0005438	642.5 ㅅ323ㄷ	보존서고	폐기
EM0005439	642.5 ㅅ323ㄷ c.2	보존서고	폐기
EM0005440	642.5 ㅅ323ㄷ c.3	보존서고	폐기
EM0014014	642.5 ㅅ323ㄷ c.4	보존서고	폐기
EM0014015	642.5 ㅅ323ㄷ c.5	보존서고	폐기

14

團體給食 및 食單

유정애 공저 | 文運堂 | 1988

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0014222	옥 - 642.5 ㅇ434ㄷ	보존서고	폐기

15

團體給食經營管理

홍현순 | 日新社 | 1988

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0015801	642.5 ㅎ258ㄷ	보존서고	폐기

16

(新稿)團體給食管理

임효진 공저 | 地球文化社 | 1989

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0014409	642.5 ㅇ999ㄷ	보존서고	폐기

17

단체급식과 실무영양

전은자 | 弘益齋 | 1990

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0026245	642.5 ㅈ147ㄷ v.2	보존서고	폐기
EM0032849	642.5 ㅈ147ㄷ v.2 c.2	보존서고	폐기
EM0032850	642.5 ㅈ147ㄷ v.2 c.3	보존서고	폐기

18

團體給食管理

임효진 공저 | 地球文化社 | 1993

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0022787	642.5 ㅇ999ㄷ2	보존서고	폐기
EM0022788	642.5 ㅇ999ㄷ2 c.2	보존서고	폐기
EM0022789	642.5 ㅇ999ㄷ2 c.3	보존서고	폐기
EM0022790	642.5 ㅇ999ㄷ2 c.4	보존서고	폐기
EM0022791	642.5 ㅇ999ㄷ2 c.5	보존서고	폐기

19

영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

영양급식과 조리 : 단체급식식단작성 및 영양조리·직업병과 식이요법

전은자 | 弘益齋 | 1994

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0032794	642.5 ㅈ147ㅇ	보존서고	폐기
EM0032795	642.5 ㅈ147ㅇ c.2	보존서고	폐기

20

급식관리지도서

대한영양사회 | 대한영양사회 | 1994

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0032796	642.5 ㄷ242ㄱ2	보존서고	대출가능
EM0032797	642.5 ㄷ242ㄱ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0032798	642.5 ㄷ242ㄱ2 c.3	보존서고	대출가능

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소트

구분

자료유형

동서단행본 (154)

저자

출판사

출판년도

언어

kor (154)