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(전문조리사를 위한) 고급서양요리 선택
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
염진철
| 백산 |
2020
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EM0164480
641.594 ㅇ256ㄱ2
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대출가능
EM0164481
641.594 ㅇ256ㄱ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
22
(2022 에듀윌) 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 : 한식·양식·중식·일식·복어 선택
(2022 에듀윌) 조리기능사 5종목 통합 필기끝장 : 한식·양식·중식·일식·복어
김선희
| 에듀윌 |
2022
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EM0164475
641.5076 ㄱ692ㅈ
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EM0164476
641.5076 ㄱ692ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
23
조리원리 = Principles of cooking 선택
조리원리 = Principles of cooking
변진원
| 파워북 |
2021
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EM0164412
641.5 ㅈ387ㅂ
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대출가능
EM0164413
641.5 ㅈ387ㅂ c.2
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24
(한눈에 보이는) 실험조리 = Experimental cookery 선택
(한눈에 보이는) 실험조리 = Experimental cookery
오세인
| 교문사 |
2021
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EM0164447
641.50724 ㅅ588ㅇ4
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0164448
641.50724 ㅅ588ㅇ4 c.2
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대출가능
25
중국의 음식디미방 : 수원식단(隨園食單) 선택
중국의 음식디미방 : 수원식단(隨園食單)
원매
| 수류화개 |
2022
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EM0164418
641.5952 ㅇ392ㅈ
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EM0164419
641.5952 ㅇ392ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
26
(NCS 기반) 일본요리 = Japanese cuisine : 일본요리의 기초이론과 현장 실무진의 탄탄한 노하우 선택
(NCS 기반) 일본요리 = Japanese cuisine : 일본요리의 기초이론과 현장 실무진의 탄탄한 노하우
윤중석
| 백산 |
2017
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EM0164461
641.5953 ㅇ984ㅇ
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EM0164462
641.5953 ㅇ984ㅇ c.2
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대출가능
27
기초 일본요리 = Basic Japanese cuisine 선택
기초 일본요리 = Basic Japanese cuisine
구본호
| 백산 |
2022
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641.5953 ㄱ413ㄱ5
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EM0164286
641.5953 ㄱ413ㄱ5 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
28
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 = Korean dessert class 선택
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 = Korean dessert class
김주현
| 한스미디어 |
2021
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641.5951 ㄱ873ㅎ
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641.5951 ㄱ873ㅎ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
29
Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛 선택
Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
맥퍼든, 조슈아
| 팬앤펜 |
2022
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EM0163171
641.5 M478sㅇ
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641.5 M478sㅇ c.2
자료대출실 (개가제)
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30
(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피 선택
(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
미니
| 빅피시 |
2022
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EM0162964
641.5635 ㅁ349ㄷ
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641.5635 ㅁ349ㄷ c.2
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