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| Academic Press Inc | 1993
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(新稿) 食品加工貯藏學
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홍종만 | 地球文化社 | 1992
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식품성분표
식품성분표
농촌진흥청 농촌영양개선연수원 | 농촌진흥청 | 1986
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てがるにできる加工食品
てがるにできる加工食品
봉하 웅 공편저 | 建帛社 | 1900
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食品添加物便覽
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食品と科學社 | 食品と科學社 | 1989
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