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일본요리의 역사
일본요리의 역사
박병학 | 살림출판사 | 2012
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레스토랑의 탄생에서 미슐랭 가이드까지 : 프랑스요리와 비평의 역사
레스토랑의 탄생에서 미슐랭 가이드까지 : 프랑스요리와 비평의 역사
야기 나오코 | 따비 | 2011
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뜻밖의 음식사 : 흔한 재료, 흔치 않은 이야기
뜻밖의 음식사 : 흔한 재료, 흔치 않은 이야기
김경훈. | 오늘의책 | 2006
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(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화
(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화
정정희 | 光文閣 | 2012
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조선시대의 음식문화
조선시대의 음식문화
김상보 | 가람기획 | 2008
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한식, 세계를 요리하라 : 신세대 외교관의 우리 음식 이야기
한식, 세계를 요리하라 : 신세대 외교관의 우리 음식 이야기
손창호 | 럭스미디어 | 2012
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초의선사의 차문화 연구
초의선사의 차문화 연구
박동춘 | 일지사 | 2011
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소금과 새우젓
소금과 새우젓
윤형숙. | 민속원 | 2010
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(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리 차 : 차·음청류·차음식
(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리 차 : 차·음청류·차음식
윤숙자 | 질시루:한국전통음식연구소 | 2011
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잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
폴란, 마이클 | 다른세상 | 2010
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