배화여자대학교 도서관

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한국조리 [전자책] : 국가직무능력표준(NCS) 기반

한국조리 [전자책] : 국가직무능력표준(NCS) 기반

홍진숙 | 교문사 | 2023

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보

2

(개정판) 식품재료학

홍진숙 | 敎文社 | 2012

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0123514	641.3 ㅎ258시2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0123515	641.3 ㅎ258시2 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0123516	641.3 ㅎ258시2 c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

3

식품재료학

홍진숙 | 敎文社 | 2010

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0112533	641.3 ㅎ258시	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0112534	641.3 ㅎ258시 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

4

기초 한국음식

홍진숙 | 교문사 | 2007

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0110539	641.5951 ㅎ258ㄱ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0110540	641.5951 ㅎ258ㄱ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0113504	641.5951 ㅎ258ㄱ c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

5

한국전통음식：떡·한과·음청류

한국전통음식：떡·한과·음청류

윤숙자 | 열린마당 | 1993

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0026732	641.5951 ㅇ483하	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0026733	641.5951 ㅇ483하 c.2	보존서고	대출가능
EM0051645	641.5951 ㅇ483하 c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

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