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음식전쟁 문화전쟁
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주영하 | 사계절 | 2001
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2
(18세기의) 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
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안대회 | 문학동네 | 2014
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음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
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주영하 | 휴머니스트 | 2013
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식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
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주영하 | Humanist:휴머니스트 | 2013
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5
중국 음식 문화사
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王仁湘 | 민음사 | 2010
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그림 속의 음식, 음식 속의 역사
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주영하 | 사계절 | 2005
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