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디너 인 로마 : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학
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비에스타드, 안드레아스 | 팬앤펜 | 2024
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프랑스의 음식문화사
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테벤, 마리안 | 니케북스 | 2023
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경성 맛집 산책 : 식민지 시대 소설로 만나는 경성의 줄 서는 식당들
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박현수 | 한겨레 | 2023
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(이해하기 쉬운) 세계 속의 음식문화 = Understanding world food culture
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중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
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식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기
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미야자키 마사카츠 | 더봄 | 2023
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글로벌 음식문화 = What food tells us about culture
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맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기
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중국의 맛
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