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6 Results:SS:서양요리 AA:염진철 0.218 sec.
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Basic Western Cuisine
Basic Western Cuisine
염진철 | 백산출판사 | 2010
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2
(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어
(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어
염진철 | 백산출판사 | 2008
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(SCID 기법을 적용한) 양식조리기능사 실기
(SCID 기법을 적용한) 양식조리기능사 실기
염진철 | 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단 | 2007
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4
(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리
(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리
염진철 | 백산출판사 | 2008
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5
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
염진철 | 백산출판사 | 2004
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(이론과 실무를 겸한) 서양조리학개론
(이론과 실무를 겸한) 서양조리학개론
오석태 | 신광출판사 | 1998
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