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(NCS 교육과정에 기반한) 제과·제빵 이론 및 제빵기능사 실기 & 창업제빵 실용제품실무 : principle lecture of bakery
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박영선 | 백산출판사 | 2018
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제과제빵기능사. 2017 : 필기 기출까지 책임진다!
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최영희 | 시대고시기획 | 2017
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최단기 합격노트 : 제과ㆍ제빵기능사 필기시험
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정윤용 | 비앤씨월드 | 2005
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될수있다! [요리편]
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박찬일 | 청년사 | 2000
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